Aubin Blanc

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Wit druivenras

De Aubin Blanc is een oude, zeer zeldzame Franse witte druivensoort die zijn oorsprong kent in Lotharingen.

Geschiedenis[bewerken]

De naam van de Aubin Blanc vinden we voor het eerst terug in een verslag uit 1722 van het parlement van de stad Metz in het noordoosten van Frankrijk. De naam komt van het Latijnse naam Albinus, wat witachtig betekent. DNA-onderzoek heeft uitgewezen dat dit ras een kruising is van de druivensoorten Gouais Blanc en Savagnin. Hierdoor is het een vol broertje van de Petit Mesler en de Raüschling en een half broertje van de Aubin Vert.

Kenmerken[bewerken]

Deze druif komt zeer vroeg in bloei en loopt daardoor de kans dat nachtvorst behoorlijke schade aanricht. De wijnen die gemaakt worden zijn niet bepaald aromatisch en hebben een gemiddelde zuurgraad.

Gebieden[bewerken]

Dit is een zeer zeldzaam ras, wat nog maar op 1 hectare word verbouwd in de buurt van Nancy.

Synoniemen [1][bewerken]

  • Albin Blanc
  • Aneb Ben Cadi
  • Aubain
  • Aubier
  • Aubin
  • Blanc de Creue
  • Blanc de Magny
  • Gros Vert de Crenay
Bronnen, noten en/of referenties