Bèta-caryofylleen

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Bèta-caryofylleen
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van bèta-caryofylleen
Structuurformule van bèta-caryofylleen
Algemeen
Molecuulformule
     (uitleg)
C15H24
IUPAC-naam 2-methyleen-6,10,10-trimethylbicyclo-[7.2.0]-undec-5-een
SMILES
C/C/1=C\CCC(=C)[C@H]2CC([C@@H]2CC1)(C)C
CAS-nummer 87-44-5
EG-nummer 201-746-1
Beschrijving Heldere, geel tot groene vloeistof met houtachtige geur
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand vloeibaar
Kleur geel-groen
Dichtheid 0,889 g/cm³
Kookpunt 260-261 °C
Goed oplosbaar in ethanol
Onoplosbaar in water
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

Bèta-caryofylleen is een macrocyclisch sesquiterpeen met als brutoformule C15H24. Het vormt een bestanddeel van de etherische olie van vele planten, onder meer van oregano, ylang-ylangolie, kruidnagelolie en lavendelolie. Copaibahars bevat ook veel bèta-caryofylleen.

Er zijn twee structuurisomeren van bèta-caryofylleen bekend: naast de β-vorm, die een bicyclische verbinding is, is ook een α-vorm bekend: α-humuleen of kortweg humuleen.

Bèta-caryofylleen is een stof met ontstekingsremmende werking.[1]

Externe links[bewerken]

Bronnen, noten en/of referenties
  1. (en) J. Gertsch et al. (2008) - Beta-caryophyllene is a dietary cannabinoid