Bèta-caryofylleen
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
| Bèta-caryofylleen | ||||
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
 |
||||
| Structuurformule van bèta-caryofylleen | ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule (uitleg) |
C15H24 | |||
| IUPAC-naam | 2-methyleen-6,10,10-trimethylbicyclo-[7.2.0]-undec-5-een | |||
| SMILES |
C/C/1=C\CCC(=C)[C@H]2CC([C@@H]2CC1)(C)C
|
|||
| CAS-nummer | 87-44-5 | |||
| EG-nummer | 201-746-1 | |||
| Beschrijving | Heldere, geel tot groene vloeistof met houtachtige geur | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vloeibaar | |||
| Kleur | geel-groen | |||
| Dichtheid | 0,889 g/cm³ | |||
| Kookpunt | 260-261 °C | |||
| Goed oplosbaar in | ethanol | |||
| Onoplosbaar in | water | |||
| Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar) | ||||
|
||||
Bèta-caryofylleen is een macrocyclisch sesquiterpeen met als brutoformule C15H24. Het vormt een bestanddeel van de etherische olie van vele planten, onder meer van oregano, ylang-ylangolie, kruidnagelolie en lavendelolie. Copaibahars bevat ook veel bèta-caryofylleen.
Er zijn twee structuurisomeren van bèta-caryofylleen bekend: naast de β-vorm, die een bicyclische verbinding is, is ook een α-vorm bekend: α-humuleen of kortweg humuleen.
Bèta-caryofylleen is een stof met ontstekingsremmende werking.[1]
Externe links [bewerken]
Bronnen, noten en/of referenties
|
