Banketbakkersroom

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Een potje banketbakkersroom

Banketbakkersroom, vanillebanketbakkersroom of crème pâtissière is een speciale gele vla-achtige room die vaak in tompoezen, eclairs, vlaaien en soezen gebruikt wordt.

De bestanddelen van banketbakkersroom zijn: melk, eierdooiers, suiker, maïzena (of custardpoeder) en een vanillestokje.

Geplaatst op:
14-11-2005
Dit artikel is een beginnetje over dagelijks leven. U wordt uitgenodigd op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. Crystal txt.png
Wikibooks Wikikookboek bevat een recept voor Banketbakkersroom.
Wiktfavicon en.svg Zoek banketbakkersroom op in het WikiWoordenboek.
Persoonlijke instellingen
Naamruimten

Varianten
Handelingen
Navigatie
Informatie
Hulpmiddelen
Afdrukken/exporteren
In andere talen