Becherovka
Becherovka is een typisch Tsjechische sterkedrank. Het is een soort "kruidenbitter" die 38% alcohol bevat. Oorspronkelijk werd het gemaakt (1807) door Jan Becher en een apotheker als maagmedicijn.
Jaarlijks wordt er in Karlovy Vary (voorheen Karlsbad) zo'n 18 miljoen liter "Becher" gemaakt. Het grootste gedeelte blijft in het land. In Nederland zie je het zelden, maar omdat Tsjechië steeds vaker door toeristen uit Nederland bezocht wordt, neemt de bekendheid wel toe.
[bewerken] Varianten
Er zijn ook enkele varianten, zoals: Extra 50 (50% alcohol, heette voorheen Rapid Bitter en wordt hoofdzakelijk gebruikt om te mixen), Aperitiv KV14 (40% alcohol, zonder suiker en met rode wijn), Cordial (35% alcohol, een likeurtje voor bij de koffie) en Lemond (20% alcohol, op basis van citrusvruchten).
De variant Limet (30% alcohol, met limoensmaak) wordt niet meer gemaakt.
[bewerken] Beton
Beton is een mix-drank van Becherovka en tonic (BE-TON). Een beetje vergelijkbaar met de Breezer. Ook zelf te maken met Becherovka, tonic en een beetje vers citroensap. Dit wordt vooral in de zomer gedronken.
 |
Zie de categorie Becherovka van Wikimedia Commons voor meer mediabestanden. |
