Beheenzuur

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Beheenzuur
Structuurformule en molecuulmodel
Behensäure Skelett.svg
Algemeen
Molecuulformule
     (uitleg)
C21H43COOH
IUPAC-naam Docosanoic acid
SMILES
O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI
1/C22H44O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10- 11-12-13-14-15-16-17-18-19-20- 21-22(23)24/h2-21H2,1H3,(H,23,24)
CAS-nummer 112-85-6
EG-nummer 204-010-8
PubChem 8215
Beschrijving verzadigd vetzuur
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand vast
Kleur wit/gelige kristallen/poeder
Smeltpunt 80 °C
Kookpunt 306 °C
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal  Portaalicoon   Scheikunde

Beheenzuur is een carbonzuur, een verzadigd vetzuur met formule C21H43COOH.

Het komt voor in beheenolie dat afkomstig is van de zaden van de Moringa oleifera. Ook in raapzaad en pindaolie wordt beheenzuur aangetroffen. Het wordt gebruikt in hairconditioners en vochtinbrengende cremes.