Bestand:Bain-marie.JPG

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Volledige resolutie ‎(2.048 × 1.536 pixels, bestandsgrootte: 617 kB, MIME-type: image/jpeg)
Commons-logo.svg

Wikimedia Commons Logo Dit is een bestand van Wikimedia Commons.
Onderstaande beschrijving komt van de beschrijving van het bestand daar.

[bewerken] Beschrijving

Español: Chocolate derritiéndose al baño María

This is actually a double-boiler. A bain-marie, if it is even a legit term in the English language, is a similar device intended for oven use.

Original untranslated French: Technique de cuisson pour des aliments fragiles.

Babelfish says: Technique of cooking for fragile food.


GNU head Toestemming wordt verleend voor het kopiëren, verspreiden en/of wijzigen van dit document onder de voorwaarden van de GNU-licentie voor vrije documentatie, versie 1.2 of enige latere versie als gepubliceerd door de Free Software Foundation; zonder Invariant Sections, zonder Front-Cover Texts, en zonder Back-Cover Texts. Een kopie van de licentie is opgenomen in de sectie GNU-licentie voor vrije documentatie.

w:nl:Creative Commons
Naamsvermelding Gelijk delen		 Dit bestand is gelicenseerd onder de Creative Commons-licentie Naamsvermelding-Gelijk delen 3.0 Unported
De gebruiker mag:
  • Delen – het werk kopiëren, verspreiden en doorgeven
  • Remixen – afgeleide werken maken
Onder de volgende voorwaarden:
  • Naamsvermelding – De gebruiker dient bij het werk de door de maker of de licentiegever aangegeven naam te vermelden (maar niet zodanig dat de indruk gewekt wordt dat zij daarmee instemmen met uw werk of uw gebruik van het werk).
  • Gelijk delen – Indien de gebruiker het werk bewerkt kan het daaruit ontstane werk uitsluitend worden verspreid krachtens dezelfde licentie als de onderhavige licentie, een gelijksoortige of een compatible licentie.
Deze licentietag is toegevoegd aan dit bestand in verband met de GFDL licentie-update.

Bestandsgeschiedenis

Klik op een datum/tijd om het bestand te zien zoals het destijds was.

Datum/tijdMiniatuurAfmetingenGebruikerOpmerking
huidige versie21 apr 2005 20:25Miniatuurafbeelding voor de versie van 21 apr 2005 om 20:252.048 × 1.536 (617 kB)AntoinelBain-marie. Technique de cuisson pour des aliments fragiles. {{GFDL}} Category:Food

Dit bestand wordt op de volgende pagina gebruikt:

Globaal bestandsgebruik

De volgende andere wiki's gebruiken dit bestand:

Metadata

Dit bestand bevat metadata met EXIF-informatie, die door een fotocamera, scanner of fotobewerkingsprogramma toegevoegd kan zijn.
Cameramodel Canon PowerShot A75
Belichtingstijd 1/20 sec (0,05)
F-getal f/2,8
Tijdstip gegevensaanmaak 21 apr 2005 15:27
Sluitersnelheid in APEX 4,3125
Brandpuntsafstand 5,40625 mm
Merk camera Canon
Oriëntatie Normaal
Horizontale resolutie 180 dpi
Verticale resolutie 180 dpi
Tijdstip laatste bestandswijziging 21 apr 2005 15:27
Y- en C-positionering Gecentreerd
Exif-versie 2.2
Tijdstip digitalisering 21 apr 2005 15:27
Beeldcompressiemethode 3
Diafragma 2,96875
Belichtingscompensatie 0
Maximale diafragmawaarde van lens 2,96875 APEX (f/2,8)
Methode lichtmeting Multi-segment (patroon)
Flitser Flits is niet afgegaan, flitser verplicht onderdrukt
Kleurruimte sRGB
X-resolutie van CCD 9.846,1538461538
Y-resolutie van CCD 9.846,1538461538
Eenheid CCD-resolutie inch
Meetmethode Eén-chip-kleursensor
Aangepaste beeldverwerking Normale verwerking
Belichtingsinstelling Automatische belichting
Witbalans Automatische witbalans
Digitale zoomfactor 1
Soort opname Standaard
Overgenomen van "http://nl.wikipedia.org/wiki/Bestand:Bain-marie.JPG"
Persoonlijke instellingen
Naamruimten

Varianten
Weergaven
Handelingen
Navigatie
Informatie
Hulpmiddelen