Blender (apparaat)
Een blender, ook wel hakmolen genoemd, is een keukenapparaat dat kan mixen en pureren. De werking is vergelijkbaar met een staafmixer.
Het apparaat bestaat uit een motorblok dat scherpe messen in een kan aandrijft. Een deksel voorkomt dat de inhoud de kan verlaat terwijl de messen in bedrijf zijn. Doorgaans kunnen voor de motor verschillende snelheden worden ingesteld.
In de kan kunnen vloeistoffen (sap, melk, etc.) worden gedaan tezamen met fruit (banaan, etc.) of groenten. Vervolgens wordt alles gepureerd en gemixt, waarna het eindproduct gedronken kan worden.
De blender werd in 1922 uitgevonden door Stephen Poplawski. Hij gebruikte zijn vinding om soda fountain-drankjes te bereiden.[bron?] In 1935 verbeterde Fred Osius het blender-idee van Poplawski en creëerde de beroemde Waring Blender.
Voordat de blender voor de massa beschikbaar was, gebruikte men een roerzeef of passe-vite om voedsel te pureren.
[bewerken] Toepassingen
Blenders worden voor verschillende doeleinden gebruikt:
- mixen en pureren
- fijnmalen van ijs voor cocktails
- maken van smoothies
- bereiden van soepen
[bewerken] Trivia
De blenderfabrikant Blendtec werd wereldwijd bekend met hun campagne 'Will it blend'. De reclamespots, waarin men een iPhone met een blender tot gruis vermaalde, werden populair op Youtube.
 |
Zie de categorie Blender 3D van Wikimedia Commons voor meer mediabestanden. |
