Brigand (bier)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Brigand
Brigand Bier 1.JPG
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 9%
Stamwortgehalte 20° Plato
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles
Brouwer Brouwerij Van Honsebrouck
Kleur donkerblond
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken
Brigand IPA
BrigandIPA.jpg
Gisting bovengisting
Alcoholpercentage 6,5%
Lagering lagertanks
Afwerking nagisting op fles
Brouwer Brouwerij Van Honsebrouck
Type IPA
Kleur donkerblond
Smaak extra gehopt
Bitterheidsgraad ca. 40 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Brigand is een Belgisch bier van hoge gisting, vernoemd naar de Vlaamse strijders in de Boerenkrijg. Het bier wordt sinds 1980 gebrouwen door Brouwerij Van Honsebrouck uit Ingelmunster.

Kenmerken[bewerken]

Brigand is een donkerblond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 9%.[1] Het wordt gemaakt met pilsmout, pale ale mout, tarwemout en Saaz-hop en drooggehopt met dezelfde Saaz. Het heeft een stamwortgehalte van 20° Plato.[2]

Brigand I.P.A. was een amberkleurige India Pale Ale met een alcoholpercentage van 6,5%. Dit bier werd gelanceerd in 2008.[3] Het bier sloeg echter niet aan en verdween eind 2009.[4]

Zie ook[bewerken]

Externe link[bewerken]

Bronnen, noten en/of referenties
  1. Brigand op de website van de brouwerij
  2. Michael Jackson's Great Beers of Belgium
  3. Beoordeling van Brigand IPA, De Morgen, 24 november 2008
  4. Brigand IPA niet meer gebrouwen?