Brouwerij Huyghe
| Brouwerij Huyghe | ||||
 |
||||
| Algemene informatie | ||||
| Naam | Brouwerij Huyghe | |||
| Locatie | Melle | |||
| Eigenaar | Alain De Laet | |||
| Oprichting | 1906 | |||
| Productie | capaciteit: 350.000 hl | |||
| Bieren | ||||
| Actieve bieren | Delirium Tremens, La Guillotine, Floris, St-Idesbald en Blanche des Neiges | |||
| Lijst van Belgische brouwerijen | ||||
|
||||
Brouwerij Huyghe, ook bekend als Brouwerij Delirium Tremens, is een grote Belgische familiale brouwerij, gelegen in de Oost-Vlaamse gemeente Melle.
Inhoud |
Geschiedenis [bewerken]
Op de oorspronkelijke bedrijfssite werd al sinds 1654 gebrouwen. De huidige brouwerij werd in 1906 door Leon Huyghe opgericht.
Lange tijd was de brouwerij bekend als brouwer van slechte pils: Golden Kenia. Door de slechte naam was het bedrijft verplicht zich sterk op de export te richten. Tot half de jaren '80 leverde de brouwerij aan een aantal tientallen cafés rond Gent pils en frisdranken (Mell's). De omzet was toen 13.000 hl.
De derde generatie bedrijfsleiders, Anita Huyghe en Jean De Laet, begonnen dat de andere familieleden uit het bedrijf te kopen en gingen zich richten op zware blonde bieren van hoge gisting. Delirium Tremens zou hun topmerk worden en zorgt intussen voor 42% van de omzet.[1]
In 1992 stapte hun zoon, jurist Alain De Laet, in de zaak. Stelselmatig deed hij ervaring op alle niveaus op, tot hij het beleid ging bepalen.
Naast verschillende uitbreidingen en moderniseringen, realiseerde de brouwerij ook overnames: Brouwerij Biertoren te Kampenhout (1993), Brouwerij Damy te Olsene (1994) en Brouwerij Villers te Puurs (1999).
In maart 2011 werd de brouwerij lid van de Belgian Family Brewers.
Lange tijd werd 7 dagen op 7 gebrouwen in een brouwinstallatie uit 1938, met een capaciteit van 160.000 hl. Sinds maart 2012 werd overgeschakeld op een nieuwe brouwzaal met een capaciteit van 350.000 hl.[2] In 2011 had het bedrijf 46 werknemers in dienst. Brouwerij Huyghe is een groep van 5 vennootschappen.
Afzet [bewerken]
Brouwerij Huyghe heeft 5 kernmerken: Delirium Tremens, La Guillotine, Floris, St-Idesbald en Blanche des Neiges. Samen zorgen zij voor 53% van de omzet (2011). In België produceert brouwerij Huyghe veel voor Carrefour, Colruyt en Delhaize. Ze leveren ook limonade in vaten.
75% van de productie wordt echter geëxporteerd, onder meer naar Frankrijk, de Verenigde Staten, Groot-Brittannië en Nederland. In totaal wordt naar ruim 50 landen geëxporteerd.
Bieren [bewerken]
Onderstaande bieren worden (of werden) gebrouwen in deze brouwerij:
- Ambrel - 6,2%
- Artevelde - 5,4%
- Artevelde Grand Cru - 7,4%
- Bière du Corsaire Cuvée Spéciale - 9,4%
- Blanche des Neiges - 5%
- Campus - 7%
- Campus Gold - 6,2%
- Campus Premium - 5%
- Delirium de Noël - 10%
- Delirium Nocturnum - 9%
- Delirium Tremens - 9%
- Floris cactus - 3%
- Floris chocolat Gardenbeer - 3%
- Floris fraise - 3%
- Floris framboise - 3%
- Floris griotte - 3%
- Floris honey - 3%
- Floris kriek - 3,5%
- Floris mango - 3%
- Floris ninkeberry - 3%
- Floris passion - 3%
- Floris pomme / apple - 3%
- Floris wit - 5%
- Kira Wit
- La Guillotine - 9,3%
- La Mère Noël
- La Minty - 5%
- La Poiluchette blonde – 7,5%
- La Poiluchette brune
- Manacas – 4,8%
- Mc Gregor – 6,5%
- Mongozo banana - 4,8%
- Mongozo coconut - 7%
- Mongozo palmnut - 7%
- Mongozo quinua - 5,9%
- Mongozo Premium Pilsener
- Sexy lager – 5%
- St-Idesbald blond - 6,2%
- St-Idesbald bruin - 8%
- St-Idesbald tripel - 9%
- Ten Duinen Rousse - 7%
- Villers blond
- Villers oud - 7%
- Villers triple - 8,5%
- Vliegende Valk pils - 5%
- Weinig bekend is dat Huyghe ook tafelbier brouwt voor Colruyt.
Zie ook [bewerken]
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe link [bewerken]
Bronnen, noten en/of referenties
|
.svg){kind=small}
