Brouwerij Huyghe

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Brouwerij Huyghe
Brouwerij Huyge - Melle - België.jpg
Algemene informatie
Naam Brouwerij Huyghe
Locatie Melle
Eigenaar Alain De Laet
Oprichting 1906
Productie capaciteit: 350.000 hl
Bieren
Actieve bieren Delirium Tremens, La Guillotine, Floris, St-Idesbald en Blanche des Neiges
Lijst van Belgische brouwerijen
Portaal  Portaalicoon   Bier

Brouwerij Huyghe, ook bekend als Brouwerij Delirium Tremens, is een grote Belgische familiale brouwerij, gelegen in de Oost-Vlaamse gemeente Melle.

Geschiedenis[bewerken]

Op de oorspronkelijke bedrijfssite werd al sinds 1654 gebrouwen. De huidige brouwerij werd in 1906 door Leon Huyghe opgericht.
Lange tijd was de brouwerij bekend als brouwer van de pils: Golden Kenia. Door de toename van de populariteit van pils van de grote bierconcerns kregen kleine ambachtelijke bierbrouwers in België en daarbuiten het steeds lastiger. Brouwerij Huyghe focuste zich vanaf nu meer op de export. Tot half de jaren '80 leverde de brouwerij aan een aantal tientallen cafés rond Gent pils en frisdranken (Mell's). De omzet was toen 13.000 hl.
De derde generatie bedrijfsleiders, Anita Huyghe en Jean De Laet, zette de familiebrouwerij voort en gingen zich richten op zware blonde bieren van hoge gisting. Delirium Tremens zou hun topmerk worden en zorgt intussen voor 42% van de omzet.[1]
In 1992 stapte hun zoon, jurist Alain De Laet, in de zaak. Stelselmatig deed hij ervaring op alle niveaus op, tot hij het beleid ging bepalen.

Naast verschillende uitbreidingen en moderniseringen, realiseerde de brouwerij ook overnames: Brouwerij Biertoren te Kampenhout (1993), Brouwerij Damy te Olsene (1994) en Brouwerij Villers te Puurs (1999).

In maart 2011 werd de brouwerij lid van de Belgian Family Brewers.

Lange tijd werd 7 dagen op 7 gebrouwen in een brouwinstallatie uit 1938, met een capaciteit van 160.000 hl. Sinds maart 2012 werd overgeschakeld op een nieuwe brouwzaal met een capaciteit van 350.000 hl.[2] In 2011 had het bedrijf 46 werknemers in dienst. Brouwerij Huyghe is een groep van 5 vennootschappen.

Afzet[bewerken]

Brouwerij Huyghe heeft 5 kenmerken: Delirium Tremens, La Guillotine, Floris, St-Idesbald en Blanche des Neiges. Samen zorgen zij voor 53% van de omzet (2011). In België produceert brouwerij Huyghe veel voor Carrefour, Colruyt en Delhaize. Ze leveren ook limonade in vaten.
75% van de productie wordt echter geëxporteerd, onder meer naar Frankrijk, de Verenigde Staten, Groot-Brittannië en Nederland. In totaal wordt naar ruim 50 landen geëxporteerd.

Bieren[bewerken]

Delirium Tremens en bijhorend glas met monogram

Onderstaande bieren worden (of werden) gebrouwen in deze brouwerij:

Zie ook[bewerken]

Externe link[bewerken]

Bronnen, noten en/of referenties
  1. W. Riepl: De roze olifant zet Brouwerij Huyghe op de wereldkaart. Brouwer van Delirium Tremens legt focus op export. Trends, 2012, 38 (5/04/2012), 58-60.
  2. Uitbreiding capaciteit