Brouwerij Lindemans

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Brouwerij Lindemans
De brouwerij in Vlezenbeek
De brouwerij in Vlezenbeek
Algemene informatie
Naam Brouwerij Lindemans
Locatie Vlezenbeek
Oprichting 1822
Productie 85.000 hl (2010)
Bieren
Actieve bieren zie lijst
Lijst van Belgische brouwerijen
Portaal  Portaalicoon   Bier
Lindemans bier

Lindemans is een Belgische brouwerij van lambiek, gelegen in Vlezenbeek, Sint-Pieters-Leeuw.

Geschiedenis[bewerken]

In 1822 (8 generaties geleden) werd de brouwerij Lindemans opgericht als een lambiekbrouwerij op een boerderij in Vlezenbeek.

Omdat de brouwerij meer succes had dan verwacht, werden in 1930 de landbouwactiviteiten stop gezet, zodat de familie Lindemans zich volledig kon concentreren op het brouwen van geuze en kriek.

In 1986 creëerde Lindemans Cassis en in 1987 Pêcheresse (ook wel perzikenlambiek genoemd).

Omdat de productie steeds groeide (van 5000 hl naar 50000 hl in 25 jaar), werd in 1991 naast de oude brouwerij een nieuwe brouwzaal opgericht waarvan de capaciteit 3 maal hoger lag.

Door de vele prijzen en onderscheidingen heeft Lindemans, samen met Orval een groot aandeel gekregen in de export van Belgische bieren naar de USA.

Framboise en Pêcheresse

Jaarlijks brouwt Lindemans 85.000 hectoliter bier. Hiervan is 60.000 hectoliter het basisbier waaraan fruitsappen (krieken, frambozen, perziken) worden toegevoegd.[1] Van Lindemans Faro wordt jaarlijks 6000 hectoliter gemaakt, wat staat voor 7,5% van de totaalproductie.

Producten[bewerken]

Prijzen en onderscheidingen[bewerken]

  • 1985: Michael Jackson (Beerhunter) riep Lindemans Kriek uit tot een van de 5 beste bieren ter wereld.
  • 1994 - 1995: World Beer Cup
    • Lindemans Kriek: Platina medaille
    • Lindemans Pecheresse: Gouden medaille
  • 1995: Californian Beer Festival:
    • Lindemans Framboise: Gouden medaille
    • Lindemans Geuze: Gouden medaille
  • 1996 & 1997: World Beer Cup: Lindemans uitgeroepen tot een van de 10 beste brouwerijen ter wereld
  • World Beer Cup 2000 - gouden medaille voor Lindemans Cuvée René
  • World Beer Cup 2001 - Lindemans Kriek bier-wereldkampioen
  • World Beer Cup 2002 - bronzen medaille voor Lindemans Cuvée René
  • Hong Kong International Beer Awards 2009 - Lindemans Framboise: winnaar fruitbieren
  • Australian International Beer Awards 2009
    • zilveren medaille voor Lindemans Kriek
    • bronzen medaille voor Lindemans Cassis en Lindemans Framboise
  • Australian International Beer Awards 2010 - bronzen medaille voor Lindemans Cassis, Lindemans Geuze, Lindemans Kriek en Lindemans Framboise
  • Asia Beer Awards 2010 - Lindemans Pecheresse ontvangt een zilveren medaille
  • Hong Kong International Beer Awards 2010 - Lindemans Framboise: winnaar fruitbieren

Externe link[bewerken]

Bronnen, noten en/of referenties
  1. A. Van Poppel: Lindemans brusselt met faro. Knack, 6 maart 2014, 96-97.