Caquelon

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Caquelon

Een caquelon is een soort braadschotel gemaakt van aardewerk. Een caquelon heeft een handvat. De caquelon wordt vooral gebruikt om kaasfondue in te bereiden en te serveren.

Het woord caquelon wordt vooral gebruikt in de delen van Zwitersland waar Frans gesproken wordt en in het gebied van Frankrijk waar men Arpitaans spreekt. Het woord stamt uit de 18e eeuw en is afgeleid van het Zwitserduitse woord "Kakel", dat "pan van aardewerk" betekent.

Bron[bewerken]