Caryofylleen
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
| Caryofylleen | ||||
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
 |
||||
| α-caryofylleen | ||||
 |
||||
| β-caryofylleen | ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule (uitleg) |
C15H24 | |||
| IUPAC-naam | 2-methyleen-6,10,10-trimethylbicyclo-[7,2,0]-undec-5-een | |||
| Andere namen | caryofylleen | |||
| SMILES | C/C/1=C\CCC(=C)[C@H]2CC([C@@H]2CC1)(C)C | |||
| CAS-nummer | 87-44-5 | |||
| EG-nummer | 201-746-1 | |||
| Beschrijving | heldere, geel tot groene vloeistof met houtachtige geur | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vloeibaar | |||
| Kleur | geel tot groen | |||
| Dichtheid | 0,889 g/cm³ | |||
| Kookpunt | 260-261 °C | |||
| Goed oplosbaar in | alcohol | |||
| Onoplosbaar in | water | |||
| Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar) | ||||
|
||||
Caryofylleen (β-caryofylleen) is een macrocyclisch sesquiterpeen, dat een bestanddeel is van de etherische olie van vele planten; onder meer van oregano, ylang-ylangolie, kruidnagelolie en lavendelolie. Copaibahars bevat ook veel caryofylleen.
Er zijn twee vormen van caryofylleen: de alfavorm die een monocyclische verbinding is, en de betavorm die een bicyclische verbinding is. "Caryofylleen" verwijst gewoonlijk naar de betavorm; de alfavorm wordt vaak alfa-humuleen of kortweg humuleen genoemd. De gegevens in de tabel hebben betrekking op de beta-vorm.
β-Caryofylleen is een stof met ontstekingsremmende werking.[1]
[bewerken] Externe links
Referenties
|
