Château-Grillet

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken

Château-Grillet is een Franse witte wijn uit de Noordelijke Rhône.

Kwaliteitsaanduiding[bewerken]

Château-Grillet heeft sinds 1936 een AOC-AOP-status. Het is de kleinste AOC in de Rhône.

Toegestane druivensoorten[bewerken]

100% Viognier

Gebied[bewerken]

Château-Grillet omvat slechts één wijngaard in het departement Loire, in de gemeenten Saint-Michel-sur-Rhône en Vérin. Het ligt aan de rechteroever van de Rhône ten zuiden van Vienne. De wijngaard is in 2011 gekocht door François Pinault van Château Latour.

Terroir[bewerken]

  • Bodem: graniet. De wijngaard bestaat uit terrassen.
  • Klimaat: Mediterraan klimaat. Het terroir ligt op het zuiden, baadt in het zonlicht en wordt beschut tegen de noordelijke winden.

Kenmerken[bewerken]

Aroma's van honing en fruit (perzik en abrikoos). Subtiele zuurgraad met een bepaalde rondheid. De wijn moet eigenlijk pas op z'n vroegst na 3 jaar geopend worden en ook nog veelal gedecanteerd worden. Het is een wijn die men drinkt bij eten.

Opbrengst en productie[bewerken]

  • Areaal is ca. 4 ha.
  • Opbrengst is gemiddeld 14 hl/ha.
  • Productie bedraagt 55 hl (2011).

Bronnen en externe links[bewerken]

  • Rhône wines [1]