Charlotte (dessert)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Charlotte

Charlotte is een type nagerecht dat wordt gemaakt door een pudding of fruitpuree te stoppen in schil van brood of koek of cake. Vroeger werden Charlottes vaak gemaakt met brood dat met boter was besmeerd, maar tegenwoordig zal vaker cake of lange vingers worden gebruikt. In plaats van pudding kan ook ijs voor de vulling worden gebruikt.