Cruz Hernández

Cruz Hernández (3 mei 1878 – 8 maart 2007) was een vrouw uit El Salvador van wie beweerd werd dat ze de oudste mens ter wereld was. Haar record werd echter tijdens haar leven niet erkend door het Guinness Book of Records, aangezien de autoriteiten pas in 2006 met geboortepapieren kwamen. Ze zou bijna 129 jaar geworden zijn.

Cruz Hernández was moeder van 13 kinderen, 60 kleinkinderen, 80 achterkleinkinderen en 25 achterachterkleinkinderen. Volgens haar familie werd ze zo oud omdat ze regelmatig een glas bier met een ei dronk.