Double Gloucester

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Double Gloucester
Cheese 24 bg 051306.jpg
Herkomst Gloucestershire, Engeland
Vetgehalte 48%
Oorsprong koemelk
Portaal  Portaalicoon   Eten en drinken

Double Gloucester is een kaas gemaakt van een mix van ochtend- en avondmelk. Daarom heet hij ook Double Gloucester. Double Gloucester is een middelharde kaas en is ontstaan in de 16e eeuw in Gloucestershire, Engeland. Hij is ongepasteuriseerd. Double Gloucester wordt gebruikt voor Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake.

Zie ook[bewerken]

Lijst van Britse kazen