EKO-keurmerk
 |
| EKO-keurmerk op jampot |
Met het EKO-keurmerk wordt op de verpakking van voedingsmiddelen aangegeven dat het product biologisch is. Dat wil zeggen dat het product voldoet aan de Europese wettelijk gestelde normen voor ecologische producten en productiemethoden. Het EKO-keurmerk moet onder meer garanderen dat er geen kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt. Bovendien mogen er geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen worden toegevoegd. Ook is door het veevoer mengen van antibiotica en groeihormonen niet toegestaan. De term biologische is wettelijk beschermd, en mag dus alleen gebruikt worden als een product het EKO-keurmerk mag gebruiken.
De enige organisatie in Nederland die het EKO-keurmerk mag verlenen is Skal. Skal is in Nederland door het Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie aangewezen als controleorganisatie, is erkend door de Europese Commissie en geaccrediteerd door de Raad voor Accreditatie.
Het gebruik van het EKO-keurmerk is aan strenge regels gebonden en slechts toegestaan na toestemming van Skal. De regels voor het gebruik zijn vastgelegd in een speciaal reglement. Skal ziet toe op het gebruik ervan en onderneemt stappen om onjuist gebruik en misbruik tegen te gaan.
Een onderzoek uit 2001 in opdracht van het toenmalige ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij, uitgevoerd door accountantskantoor KPMG, concludeerde echter dat vooral bij in het buitenland gemaakte 'biologische producten' het risico bestaat dat ze geen biologische oorsprong hebben.
