Echinus esculentus
| Echinus esculentus | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||
| Echinus esculentus Carolus Linnaeus, 1758 |
|||||||||||||||||
| World Register of Marine Species | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Echinus esculentus (Eetbare zeeappel) is een zee-egel uit de familie Echinidae. De egel heeft een hard pantser dat bedekt is met stekels. Het pantser bestaat uit kleine plaatjes waarop zich knobbels bevinden. De stekels zijn vastgehecht door middel van een kogelgewricht.
De egel komt uit het geslacht Echinus en leeft in de zee. Echinus esculentus werd in 1758 beschreven door Carolus Linnaeus.
Het is een zeer grote, bolvormige zee-egel. Hij kan een doorsnede hebben tot 18 cm en bijna even hoog, maar meestal zijn ze wat kleiner. De kleur is roze, rood of paars. Eetbare zeeappels zijn dicht bezet met stekels die een wit kogelgewricht hebben. Het pantser is donkerroze met witte vlekken. Ze hebben lange voetjes met sterke zuigschijfjes. Ze komen voor op rotsige of grindhoudende bodems tot een diepte van circa 50 meter. Het dier eet algen (met name Laminaria) en korstvormende bryozooën van de rotsen.
Hij kan waarschijnlijk meer dan 10 jaar oud worden.
Echinus esculentus komt algemeen voor in het noord-oosten van het Atlantische gebied, van arctisch Noorwegen tot Portugal, maar niet in de Middellandse Zee.
In verschillende landen is eetbare zeeappel een lekkernij, vooral de gonaden (voortplantingsorganen).
Bronnen, noten en/of referenties
|
|
Geplaatst op:
15-12-2011 |
Dit artikel is een beginnetje over biologie. U wordt uitgenodigd op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. |  |
