Eiwithelix

Een eiwithelix is een motief van secundaire structuren waarbij de interactie tussen de opbouwende aminozuren zich ruimtelijk vertaalt in een helix:

• α-helix (α-helix)
  • Deze helix is rechtsdraaiend.
  • Elk aminozuur met rangnummer i vormt een waterstofbrug met aminozuur i+4
  • Elk aminozuur is verantwoordelijk voor een draai van 100°
  • Zo zijn er dus 3,6 aminozuren per draai. (=360°/100)
• 3₁₀-helix
  • Elk aminozuur met rangnummer i vormt een waterstofbrug met aminozuur i+3
  • Elk aminozuur is verantwoordelijk voor een draai van 120°
  • Zo zijn er dus 3 aminozuren per draai. (=360°/120)
• π-helix (pi-helix)
  • Elk aminozuur met rangnummer i vormt een waterstofbrug met aminozuur i+5