Gemberkoek
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Gemberkoek is een typisch Nederlandse koek.
Gemberkoek wordt vaak gegeten bij het ontbijt of als tussendoortje. Gemberkoek dankt zijn naam aan het feit dat als smaakmaker de wortelstok van de gemberplant wordt gebruikt.
In het oude China werd gember ook verwerkt in verschillende koeken. Deze werden echter allemaal bereid zonder anijs en verschilden erg veel van de gemberkoek zoals wij die kennen.
 |
Zie de categorie Gingerbread van Wikimedia Commons voor meer mediabestanden. |
