IJskelder
Een ijskelder is een losstaande kelder, meestal tonvormig, van vrij grote diepte (5 meter is niet vreemd), waarin gedurende de winter, grote (1 m × 20 cm × 20 cm) stukken ijs van een (nabijgelegen) plas of sloot opgeslagen worden en met hooi afgedekt (ter isolatie).
[bewerken] Gebruik
Omwille van de diepte is deze ruimte goed geïsoleerd. Omdat koude daalt, is het mogelijk deze ruimte voldoende koel te houden om – indien er voldoende ijs opgeslagen ligt – het jaar door een hoeveelheid ijs te behouden. In warmere periodes was het dan mogelijk uit deze kelders ijs op te halen.
Tegenwoordig worden ijskelders vaak als overwinteringsplaats gebruikt door vleermuizen, die er hun winterslaap houden.
[bewerken] Plaatsen met ijskelders
Op veel landgoederen is nog een ijskelder aanwezig, een aantal wordt hieronder genoemd:
- Beeckestijn[1]
- Bitter en Zoet, het voormalige ziekenhuis van Veenhuizen
- Dilbeek, ijskelder kasteel Nieuwermolen
- Domein Beisbroek te Sint-Andries (Brugge)
- Domein De Renesse te Oostmalle
- Duin en Kruidberg[2]
- Elswout[3]
- Huis te Linschoten te Linschoten
- Huis te Manpad te Heemstede
- Ieper, in de omwalling[4]
- Kasteel Endegeest te Oegstgeest
- Kasteel de Haar in Haarzuilens
- Kasteel Heeze te Heeze, net buiten de slotgracht
- Landgoed het Laar te Ommen
- Kasteel de Mérode in de warande van de prins de Merode te Everberg, 1840
- Kasteel Schoonheten nabij Raalte
- Kasteel de Viron te Dilbeek ijskelder
- Kasteel Groeneveld te Baarn
- Kasteel van Wijnendale te Torhout
- Kasteel van Poeke te Poeke
- Kennemeroord en Heemstede
- Landgoed Duin en Kruidberg te Santpoort.
- Landgoed Vollenhoven te De Bilt
- Landgoed Waterland[5]
- Paleis Soestdijk, nabij de vijver.
- Voormalige Koninklijke IJskelders (Oudergem) op de VUB-campus op de grens van Oudergem en Etterbeek
- Park Sonsbeek; dit is een reconstructie van een 19e-eeuwse kelder.
- Kasteel Vaeshartelt bij Rothem.
- De Ceder te Deinze.
[bewerken] Zie ook
| Bronnen, noten en/of referenties |
| Zie de categorie Icehouses van Wikimedia Commons voor meer mediabestanden. |