Jaffa Cakes

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Een doormiddengesneden Jaffa Cake.


Jaffa Cakes zijn cakejes die afkomstig zijn uit Engeland en Ierland en in 1927 werden geïntroduceerd door de Britse gebakproducent McVitie & Price Ltd. Dit bedrijf maakt tegenwoordig deel uit van United Biscuits. Het ontstaan van de Jaffa Cakes wordt over het algemeen toegeschreven aan John Langlands, de toenmalige directeur van McVitie & Price. Jaffa Cakes zijn vernoemd naar de zoete Jaffa-sinaasappelen, die oorspronkelijk uit de gelijknamige stad Jaffa komen.

Cake or biscuit?[bewerken]

In het Verenigd Koninkrijk moet BTW worden afgedragen over met chocolade bedekte koekjes, maar niet over met chocolade bedekte cakejes. McVities noemt zijn product cakejes. Voor de rechtbank werd een 12" (30 cm) Jaffa Cake getoond als bewijs dat het geen koekje is, maar een miniatuur-cake. Volgens McVities is het verschil tussen koekjes en cakejes, dat koekjes zacht worden naarmate ze ouder worden, terwijl cakejes dan juist harder worden. Vervolgens toonden zij aan de rechtbank dat Jaffa Cakes hard worden wanneer ze oud worden. De rechtbank besloot dat Jaffa Cakes inderdaad cakejes zijn, waardoor er in het Verenigd Koninkrijk geen BTW hoeft te worden betaald voor Jaffa Cakes.[1]

In 1999 publiceerde de krant The Sun de resultaten van een enquête waaruit bleek dat de meerderheid van de lezers Jaffa Cakes beschouwen als koekjes en niet als cakejes.[2]

Bronnen, noten en/of referenties