Jasmonaat

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Structuurformule van methyljasmonaat.

Jasmonaten zijn plantenhormonen die overal voorkomen in het plantenrijk. Ze werken als signaalmoleculen en zijn betrokken bij de regulatie van talrijke fysiologische en ontwikkelingsprocessen. Deze bevatten onder meer groei, senescentie, vruchtbaarheid en defensie. Ze zijn voornamelijk bekend door hun rol als een alarmsignaal bij verwonding (bijvoorbeeld door herbivoren) of bij pathogeeninfectie. De basisstructuur van de jasmonaten bestaat uit een cyclopentanonring, gesubstitueerd op plaatsen C-3 en C-7.

De belangrijkste vertegenwordiger van de jasmonaten is jasmijnzuur. Het stereo-isomeer (3R,7R)-jasmijnzuur is biologisch actief. Methyljasmonaat is het methylesther van jasmijnzuur. Doordat het vluchtig is kan het de verdedigingsmechanismen verderop in de plant en eventueel van naburige planten activeren. Jasmonaten komen echter ook voor in gisten en algen. Ook zijn ze genoemd als feromonen bij bepaalde nachtvlinders.