Jazz (appel)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Jazz-appels

Jazz is een grotendeels rode appel met een groen-gele achtergrond. De soort is oorspronkelijk afkomstig van Nieuw-Zeeland en werd gelanceerd in 2004. Intussen wordt de soort ook gekweekt in Frankrijk, de Verenigde Staten, Engeland, Australië, Chili, Italië, Zwitserland en Oostenrijk. Jazz is een kruising van Braeburn en Royal Gala. De smaak is zoet-zuur. Het overwegend zoete van de smaak is afkomstig van de Royal Gala en het licht-zure van de Braeburn. Het octrooi op de Jazz is in handen van Enzafruit. De hier verkrijgbare appels zijn van half mei tot eind augustus afkomstig uit Nieuw-Zeeland en van half oktober tot einde maart uit Frankrijk. De import vanuit Nieuw-Zeeland gebeurt grotendeels per schip via de haven van Antwerpen. Voor 2011 wordt verwacht dat er zo'n 22.000 ton Jazz-appels via Antwerpen zal ingevoerd worden.[1] Ongeveer 60% daarvan is voor de Duitse markt bestemd en 10% voor de Belgische.

Externe link[bewerken]

Bronnen, noten en/of referenties
  1. Sertyn, Pascal (31 mei 2011). "Appelaanvoer uit het land van de kiwi's". De Standaard, p. 36-37.