Johan Kjeldahl
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Johan Gustav Christoffer Thorsager Kjeldahl (Kopenhagen, 16 augustus 1849 – aldaar, 18 juli 1900) was een Deens chemicus die bekend werd door het ontwikkelen van de Kjeldahl-methode voor het analytisch bepalen van de hoeveelheid stikstof in een hoeveelheid organische stof die naar hem Kjeldahl-stikstof wordt genoemd.
