Jopen Meesterstuk
| Jopen Meesterstuk 2011/2012 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij Jopenkerk | |||
| Oorsprong | Haarlem | |||
| Type | Russian imperial stout | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 10% | |||
| Graan | gerstemout, geroosterde roggemout | |||
| Hop | Amerikaanse hop | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Kleur | zwart | |||
| Smaak | gebrande en geroosterde smaak van koffie en chocolade | |||
| Lijst van Nederlandse bieren | ||||
| ||||
| Jopen Meesterstuk 2013 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij Jopenkerk | |||
| Oorsprong | Haarlem | |||
| Type | Quadrupel | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 10% | |||
| Graan | gerstemout, tarwemout | |||
| Hop | Pacific Jade en East Kent Goldings (ketelhop) en Simcoe en Nelson Sauvin (dry hopping) | |||
| Ingrediënten | kandijsuiker | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Kleur | donkerbruin | |||
| Lijst van Nederlandse bieren | ||||
| ||||
Jopen Meesterstuk is een Nederlands bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Jopenkerk te Haarlem.
Editie 2011/2012[bewerken | brontekst bewerken]
Editie 2011/2012 is een zwart bier, type Russian imperial stout met een alcoholpercentage van 10%. Het bier wordt gebrouwen ter ere van Sint-Maarten, de beschermheilige van het Haarlemse brouwersgilde.
Editie 2013[bewerken | brontekst bewerken]
Meesterstuk 2013 is in gelimiteerde oplage uitgebracht. Als bier is dit jaar gekozen voor een quadruppel type gebrouwen met donkere tarwemout en Nieuw-Zeelandse hopsoorten. Water, pilsmout, tarwemout, caramout, kandijsuiker, Pacific Jade en East Kent Goldings (ketelhop) en Simcoe en Nelson Sauvin hop (dry hopping)
Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]
Externe links[bewerken | brontekst bewerken]
· 
· 