Kerstdiner

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Deens Kerstdiner
Kalkoen

Het kerstdiner is een speciaal diner ter gelegenheid van Kerstmis.

Het kerstdiner kan gehouden worden op kerstavond, eerste kerstdag (25 december) of tweede kerstdag (26 december).

De maaltijd bestaat meestal uit meerdere gangen, zoals een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht. Vaak worden feestelijke menu's met wat luxueuzere producten gegeten. Vroeger was een traditioneel vleesgerecht de kalkoen.

Aan de aankleding van de tafel wordt ook extra aandacht besteed. Zo is de tafel vaak gedekt met een tafelkleed, kandelaars met kaarsen, een kerststuk. Ook gebruikt men een mooi servies, bestek en glazen.

Een kerstdiner kan worden gehouden in huiselijke kring met familie, veelal met opa en oma, of (goede) vrienden. Men maakt dan veelal zelf, al of niet gezamenlijk, een maaltijd klaar. Ook gezelligheidsmaaltijden als gourmetten, steengrillen en fondue worden veel gedaan.

Ook wordt een kerstdiner buiten de deur in een restaurant gegeten. Dan zijn er vaak speciale menu's.

Naast het eten en drinken staat de gezelligheid en saamhorigheid centraal.