Kruipbraam

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Kruipbraam
Hjortron.png
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae
Stam: Magnoliophyta
Klasse: Magnoliopsida
Orde: Rosales
Familie: Rosaceae
Geslacht: Rubus
soort
Rubus chamaemorus
L. (1753)
Portaal  Portaalicoon   Biologie

De kruipbraam, gele bosbraam of veenbraam (Rubus chamaemorus) is een soort braam die voorkomt in de gematigde klimaten van het noordelijk halfrond. In Europa is dat vooral in Scandinavië, Groot-Brittannië, de Baltische staten en Rusland. In Noord-Amerika komt de vrucht zowel in Canada als in de Verenigde Staten voor.

De kruipbraam groeit vooral in vochtige, moerasachtige gebieden en is bestand tegen temperaturen tot -40 °C. De bloemen zijn tweeslachtig, wit van kleur en bloeien vanaf juni. Rijpe vruchten zijn goudgeel, zacht en sappig en rijk aan vitamine C. Ze worden in de noordelijke landen als een delicatesse beschouwd en onder andere in jam, drank en kaas verwerkt.

De vrucht moet niet worden verward met de prachtframboos (Rubus spectabilis), die erop lijkt.

Galerij[bewerken]