Lactobacillus kunkeei
| Lactobacillus kunkeei | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taxonomische indeling | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Soort | |||||||||||||
| Lactobacillus kunkeei Edwards et al.[1] 1998 | |||||||||||||
| |||||||||||||
Lactobacillus kunkeei is een bacteriesoort behorende tot het geslacht Lactobacillus en valt onder de melkzuurbacteriën.
Het is een gram-positieve facultatief anaerobe staafvormige bacterie.
Bronnen[bewerken | brontekst bewerken]
- ↑ EDWARDS (C.G.), HAAG (K.M.), COLLINS (M.D.), HUTSON (R.A.) and HUANG (Y.C.): Lactobacillus kunkeei sp. nov.: a spoilage organism associated with grape juice fermentations. J. Appl. Microbiol., 1998, 84, 698-702