Laraha

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Sinaasappel
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten)
Stam: Embryophyta (Landplanten)
Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade: Bedektzadigen
Clade: 'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade: Malviden
Orde: Sapindales
Familie: Rutaceae (Wijnruitfamilie)
Geslacht: Citrus
Soort: Citrus aurantium (Zure sinaasappel)
Ondersoort
Citrus aurantium subsp. currassuviencis
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Laraha is de benaming voor een citrusboom (Citrus aurantium subsp. currassuviencis, syn. C. aurantium var. currassuviencis) die op het eiland Curaçao groeit, en de vruchten van deze boom. De laraha is een verwant van de sinaasappel, maar het fruit van de Laraha is nog bitterder dan de andere citrusverwanten en wordt over het algemeen als oneetbaar beschouwd.

Geschiedenis en gebruik[bewerken]

De "Valencia" sinaasappelbomen die in 1527 vanuit Spanje op Curaçao geïntroduceerd werden konden niet tegen het klimaat en de grond van de zuidelijke Cariben. Het zoete fruit veranderde in een oneetbaar bitter product. Zelfs de geiten lieten deze vruchten met rust. Decennia later (de exacte datum is verloren gegaan) bleken de gedroogde schillen van de, inmiddels verwilderde, vruchten echter wel een aangename smaak te hebben en experimenteren met de extracten van deze schillen leidden tot de creatie van de likeur curaçao.

Zie ook[bewerken]

Externe link[bewerken]