Ayçiçek werd in 2005 opgenomen in de jeugdopleiding van Hannover 96. Die verruilde hij in 2008 voor die van Werder Bremen. Ayçiçek debuteerde op 8 februari 2014 in de hoofdmacht van Werder Bremen, in een Bundesliga-wedstrijd tegen Borussia Dortmund. Hij viel daarin na 79 minuten bij een 0-4 achterstand in voor Aaron Hunt. Hij maakte tien minuten later de eretreffer voor Werder Bremen. Tussendoor had Robert Lewandowski de stand op 0-5 gebracht, maar Ayçiçek milderde voor Werder Bremen met 1-5.[2]
Ayçiçek kwam uit voor diverse Duitse nationale jeugdelftallen. Hij speelde op 10 september 2013 zijn enige interland voor Duitsland –20, vriendschappelijk tegen Zwitserland -20.[3]