Lijst van bekende vegetariërs en veganisten
Hieronder staat een lijst van bekende vegetariërs (eten geen vlees, vis of schaaldieren) en veganisten (eten geen vlees noch gebruiken iets wat van dieren afkomstig is). De lijst kan verouderd zijn, personen kunnen inmiddels weer vlees of vis eten, slechts tijdelijk vegetariër of veganist zijn geweest of nooit gestopt zijn met het eten van vlees of vis. Tevens kunnen er personen op de lijst staan die zich vegetariër of veganist noemen maar dit in werkelijkheid niet zijn. Zo zijn er personen die zich vegetariër noemen, maar bij doorvragen zeggen wel vis te eten.
Het is niet de bedoeling dat pescotariërs (eten vis en schaaldieren) en pollotariërs (eten wel gevogelte) op de lijst komen te staan.
Bekende vegetariërs en veganisten
Ook van Adolf Hitler wordt wel beweerd dat hij vegetariër was. Sommige biografen beweren echter dat dit tijdelijk op doktersadvies was, of dat hij in die periode af en toe toch vlees at. Ook deed zijn diëtiste beenmerg in zijn soep, omdat zij zijn dieet verachtte.[5][6][7][8] Voorts was Hitlers favoriete recept gebraden tamme duif (waarvan hij echter tijdens de maaltijd de vele kleine botjes verafschuwde).[9][10]
Vegetariërs en veganisten naar beroep
Op deze lijst kunnen personen ontbreken. Verder zijn veel personen actief in verscheidene categorieën en kunnen daarom diverse keren in de lijst voorkomen.
Noten
- ↑ a b ’’De waarheid over het vegetarisme’’, Martine van Dam, uitgeverij Stichting de Ark (Emmen), 1970
- ↑ Hertsenberg heeft profijt van presentatiewerk, interview met Antoinette Hertsenberg op Mediacourant.nl
- ↑ Axl Peleman op EVA
- ↑ In the March 2006 issue of SELF, Shania talked about her healthy body image, vegetarian diet and why she prefers horses to cars., van de officiële website van Shania Twain
- ↑ History of Vegetarianism, Europe: early 20th Century: Adolf Hitler (1889-1945), International Vegetarian Union
- ↑ Was Hitler vegetarian?, Toronto Vegetarian Association
- ↑ Hitler Vegetarian, kopie van enkele posts in alt.folklore.urban
- ↑ Engelse Wikipedia over Hitler en zijn mogelijk vegetarische dieet
- ↑ ’’Hitler: Neither vegetarian nor animal lover’’ door Rynn Berry, 2004 Pythagorean Publishers. ISBN 9780962616969
- ↑ ’’The gourmet cooking school cookbook’’, Bernard Geis Associates, New York 1964
- ↑ The New York Times
- ↑ Mother Nature Network
