Overleg:Wijn

Duurste wijnen?

Dat de duurste wijnen ook de beste zouden zijn is de grondslag van het syteem van premier cru etc voor de Medoc en Sauternes opgesteld in 1855. In 1955 werd het herzien en uitgebreid voor St Emilion, Graves en Pomerol. Het blijft bestaan naast de A.O.C. maar het belang is vooral commercieel.

Sauternes is geen afwijkende wijnsoort maar een appellation in de Bordeaux. Chateau d'Yquem is zelfs een 1er Grand Cru Classe!Opa 2 mei 2004 22:55 (CEST)

Handig dat er connaisseurs aan wiki meewerken! Flyingbird 2 mei 2004 22:47 (CEST)

Ik heb ooit een fles gekregen.:) Opa 2 mei 2004 22:55 (CEST)

Geschiedenis van wijn

Wijn lijkt veel ouder te zijn dan in het artikel staat vermeld. Zo wordt over het algemeen aangenomen dat Iran (Persië) de bakermat is van wijn, zo ongeveer 4000 jaar voor Christus (zie http://www.iranian.com/Daryaee/2005/November/Wine/) of zelfs 7000 jaar voor Christus (zie http://www.museum.upenn.edu/new/exhibits/online_exhibits/wine/wineintro.html). Riemer 15 dec 2005 10:05 (CET)

En Belgische wijngaarden? Ik dacht dat Nederlandstalige wikipedia voor Nederland én België geldt???

Stroomlijnen

Naar mijn ogen stond er te veel irrelevante informatie en vooral veel lijstjes op deze pagina. Ik heb deze dus de afgelopen dagen ingrijpend gesnoeid (hoe toepasselijk...) en veel zaken verplaatst naar overige pagina's waar de info beter op zijn plaats is in mijn ogen. Bertrand77 8 apr 2007 17:55 (CEST)

Heel goed Bertrand. Het merendeel van de informatie over wijn is rommelig, heel erg onvolledig en best vaak onjuist weergegeven. --Denkhenk 17 jan 2010 17:49 (CET)

Het artikel gaat over wijn. Ik neem aan dat het de bedoeling is om wijn “in het algemeen” te beschrijven. Subkop “Wijn tegenwoordig” is een verhandeling over Franse wijn. Ook de Sub-artikelen Nederland en België horen hier eigenlijk niet thuis. Zijn een paar links naar lijsten van wijnbouwlanden/gebieden misschien niet logischer?--Denkhenk 21 jan 2010 22:03 (CET)

Helemaal eens Denkhenk. Het was nog veel erger (zie boven), maar het kan nog altijd veel beter. Bertrand77 22 jan 2010 09:38 (CET)

Goed bezig Denkhenk. Wat vind je van die tabel met wereldproductie? Voegt het überhaupt wat toe? En dan cijfers uit 2004/2005... Bertrand77 22 jan 2010 14:00 (CET)

Dit is geen snoeien meer. Dit is rooien en herplanten!  ;-)
Heb onderhand al tig artikelen onderhanden gehad. Raak er steeds meer in verzeild. Nu heb ik wel het stukje AOC-geschiedenis naar Wijnbouw in Frankrijk verplaatst, maar dat artikel vind ik eigenlijk ook vrij zwak. Voor zo’n vooraanstaand wijnland! Tja, zo val je van het een in het ander. Werk zat hier.

Het artikel Wijn krijgt nu een beetje een algemeen karakter. Die tabel moet zeker aangepast worden. Of misschien wel anders... Geeft wel een indruk hoeveel wijn er over de wereld stroomt. Zal er eens over nadenken.

O ja, hierboven vroeg iemand zich af hoe het met Belgische wijnbouw zit. Wordt aan gewerkt. Het artikel is al geactiveerd.
--Denkhenk 22 jan 2010 16:52 (CET)

Het artikel oogt nu al een stuk frisser.
@Bertrand77. Ik heb de wijnproductie in hectoliters gezet. Is een beter anker voor de lezer omdat opbrengsten per ha. in wijngaarden ook in hl. worden weergegeven. Het soortelijke gewicht ben ik voor het gemak maar even vergeten.
--Denkhenk 25 jan 2010 12:05 (CET)

VDN

VDN staat nu bij versterkte wijnen. Staat VDN voor Vin Doux Naturel? Dan is het toch juist géén versterkte wijn? Bertrand77 1 feb 2010 17:37 (CET)

Jazeker is VDN versterkte wijn! Deze kennis heb ik door de jaren heen opgedaan. Voor de zekerheid ook een en ander gegoogled, hoor? De Franse taal ben ik niet machtig, wellicht dat de Franse Wiki-versie nog iets kan bijdragen. Verwar VDN niet met zoete “stille wijn” zoals Sauternes, Auslese en zelfs Tokaj.

--Denkhenk 1 feb 2010 18:38 (CET)

Even op de Franse wiki gekeken: je hebt helemaal gelijk, er wordt alcohol toegevoegd tijdens de fermentatie (waardoor er restsuiker aanwezig blijft), dat heet in het Frans "mutage". Ik las op andere bronnen dat het aandeel toegevoegde alcohol maximaal 10% is (hoewel dit niet formeel aan regels gebonden is, zo lijkt het) en dat deze begrenzing wordt aangeduid met dat "naturel"... Verwarrend en typisch Franse logica zullen we maar zeggen, maar goed, weer wat geleerd door Wikipedia! Bertrand77 1 feb 2010 19:04 (CET)

Externe links aangepast

Hallo medebewerkers,

Ik heb zojuist 1 externe link(s) gewijzigd op Wijn. Neem even een moment om mijn bewerking te beoordelen. Als u nog vragen heeft of u de bot bepaalde links of pagina's wilt laten negeren, raadpleeg dan deze eenvoudige FaQ voor meer informatie. Ik heb de volgende wijzigingen aangebracht:

• Archief https://web.archive.org/web/20160302011054/http://www.natuurlijkewijnen.be/info/sulfiet toegevoegd aan http://www.natuurlijkewijnen.be/info/sulfiet

Zie de FAQ voor problemen met de bot of met het oplossen van URLs.

Groet.—InternetArchiveBot (Fouten melden) 13 sep 2017 21:41 (CEST)

Externe links aangepast

Hallo medebewerkers,

Ik heb zojuist 2 externe link(s) gewijzigd op Wijn. Neem even een moment om mijn bewerking te beoordelen. Als u nog vragen heeft of u de bot bepaalde links of pagina's wilt laten negeren, raadpleeg dan deze eenvoudige FaQ voor meer informatie. Ik heb de volgende wijzigingen aangebracht:

• Archief https://web.archive.org/web/20141221003159/http://www.oiv.int/oiv/info/enstatistiquessecteurvitivinicole toegevoegd aan http://www.oiv.int/oiv/info/enstatistiquessecteurvitivinicole
• Archief https://web.archive.org/web/20141221003159/http://www.oiv.int/oiv/info/enstatistiquessecteurvitivinicole toegevoegd aan http://www.oiv.int/oiv/info/enstatistiquessecteurvitivinicole

Zie de FAQ voor problemen met de bot of met het oplossen van URLs.

Groet.—InternetArchiveBot (Fouten melden) 5 okt 2017 11:47 (CEST)