Parelgierst

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Parelgierst
Parelgierst, Pennisetum glaucum
Parelgierst, Pennisetum glaucum
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten)
Stam: Embryophyta (Landplanten)
Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade: Bedektzadigen
Clade: Eenzaadlobbigen
Clade: Commeliniden
Orde: Poales
Familie: Poaceae (Grassenfamilie)
Geslacht: Pennisetum
Soort
Pennisetum glaucum
(L.)
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Parelgierst (Pennisetum glaucum) is een van de vele soorten gierst die er bestaan. Parelgierst werd ongeveer 900 jaar v.Chr. ontdekt en werd daarna meteen veel verbouwd. Parelgierst kan goed tegen droge gronden daarom wordt het tegenwoordig ook veel in landen in de derde wereld verbouwd, bijvoorbeeld in Kenia.

Het is geen bijzonder voedzaam gewas, maar voldoet bij gebrek aan een alternatief.

Graankorrels van parelgierst