Parelgierst
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
| Parelgierst | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||||||
| Parelgierst, Pennisetum glaucum | |||||||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||||
| Pennisetum glaucum (L.) |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
Parelgierst (Pennisetum glaucum) is een van de vele soorten gierst die er bestaan. Parelgierst werd ongeveer 900 jaar v.Chr. ontdekt en werd daarna meteen veel verbouwd. Parelgierst kan goed tegen droge gronden daarom wordt het tegenwoordig ook veel in landen in de derde wereld verbouwd, bijvoorbeeld in Kenia.
Het is geen bijzonder voedzaam gewas, maar voldoet bij gebrek aan een alternatief.
