Piper-Heidsieck

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Een fles Piper-Heidsieck

Piper-Heidsieck is een Frans champagnehuis dat in 1785 werd gesticht door Florens-Louis Heidsieck.

Hier worden vijf soorten champagne geproduceerd:

  • Cuvée Brut: 55% Pinot noir, 15% Chardonnay, 30% Pinot meunier
  • Rosé Sauvage: 45% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 40% Pinot Meunier
  • Cuvée Sublime: demi-sec. 55% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 30% Pinot Meunier
  • Brut Divin: blanc-de-blanc 100% Chardonnay
  • Cuvée Rare 35% Pinot Noir, 65% Chardonnay

Hiervoor worden druiven gebruikt van 60 verschillende wijngaarden uit de omgeving van Reims.