Rosazzo
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Inhoud |
Herkomst [bewerken]
Rosazzo is een Italiaanse droge witte wijn uit Friuli.
Kwaliteitsaanduiding [bewerken]
De wijn heeft sinds 2011 de DOCG-status.
Toegestane druivensoorten [bewerken]
Ze bestaat uit min. 50% friulano, 20-30% sauvignon blanc, 20-30% pinot blanc of chardonnay, max. 10% ribolla gialla en max. 5% andere druivenrassen.
Productiegebied [bewerken]
De wijn wordt geproduceerd in de provincie Udine in de gemeenten Corno di Rosazzo, Manzano, San Giovanni al Natisone.
Productie eisen [bewerken]
Bij nieuwe aanplant en bij herbeplanting moeten er minimaal 4.000 wijnstokken per hectare worden geplant. De opbrengst mag niet meer bedragen dan 8 ton per hectare en het minimale natuurlijke alcoholvolumegehalte moet 11,50% vol. zijn.
