Saison Cazeau
| Saison Cazeau | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brasserie de Cazeau | |||
| Oorsprong | Henegouwen | |||
| Type | saison | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 5% | |||
| Graan | gerstemout | |||
| Ingrediënten | vlierbloesem | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting in fles | |||
| Kleur | goudblond | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Saison Cazeau is een Belgisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen in Brasserie de Cazeau te Templeuve. Het is een goudblond bier, type saison met een alcoholpercentage van 5%.
Bijzonder aan deze saison is dat er gebruik wordt gemaakt van vlierbloesem als smaakmaker tijdens het brouwproces. Omdat vlierbloesem slechts enkele weken per jaar beschikbaar is wordt het bier ook seizoensgebonden gebrouwen.
Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]
- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
Externe links[bewerken | brontekst bewerken]
Bronnen, noten en/of referenties
|