Sclareol
| Sclareol | ||||
|---|---|---|---|---|
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
| ||||
Structuurformule van sclareol
| ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule | C20H36O2 | |||
| IUPAC-naam | (1R,2R,8aS)-1-[(3R)-3-hydroxy-3-methylpent-4-enyl]-2,5,5,8a-tetramethyl-3,4,4a,6,7,8-hexahydro-1H-naftalen-2-ol | |||
| Molmassa | 308,49864 g/mol | |||
| CAS-nummer | 515-03-7 | |||
| EG-nummer | 208-194-0 | |||
| PubChem | 163263 | |||
| Wikidata | Q796619 | |||
| LD50 (ratten) | > 5000 mg/kg | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vast | |||
| Kleur | amberkleurig | |||
| Dichtheid | 0,95 g/cm³ | |||
| Smeltpunt | 95 - 100 °C | |||
| Kookpunt | (bij 19 mmHg) 218 - 200 °C | |||
| Oplosbaarheid in water | 0,00008174 g/L | |||
| Goed oplosbaar in | ethanol | |||
| Onoplosbaar in | water | |||
| Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
| ||||
Sclareol is een bicyclisch diterpeen, dat voorkomt in de plant scharlei (Salvia sclarea). Het wordt uit deze planten gewonnen door extractie met koolwaterstoffen. Het is een amberkleurige vaste stof, met een zoete, balsemachtige geur, die vrijwel onoplosbaar is in water.
Toepassingen[bewerken | brontekst bewerken]
Sclareol wordt gebruikt als aromastof in cosmetische producten en parfums en als smaakstof in voedingswaren. Uit sclareol kunnen ook andere soortgelijke stoffen bereid worden, zoals sclareolide.
Sclareol blijkt ook in staat te zijn om menselijke leukemische cellen te doden (door apoptose).[1][2]
Externe link[bewerken | brontekst bewerken]
Bronnen, noten en/of referenties
|