Shochu

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Shochu in een fles en in Tetra Pak

Shochu (Japans: 焼酎; Shōchū) is een Japans gedistilleerde drank die gemaakt kan zijn van vele ingrediënten. De meest voorkomende zijn echter rijst, bruine suiker en zoete aardappel. Shochu bevat tussen de 25% en 45% alcohol de 25% variant is echter de meest voorkomende.