Singha

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Singha
BiereSingha.jpg
Gebrouwen sinds 1933
Gisting ondergisting
Alcoholpercentage 5%
Graan gerstemout
Lagering lagertanks
Oorsprong Vlag van Thailand Bangkok
Brouwer Boon Rawd Brewery
Type lager
Kleur blond
Portaal  Portaalicoon   Bier
Eten en drinken

Singha (Thai: สิงห์) is een Thais lager bier dat gebrouwen wordt door de Boon Rawd Brewery te Bangkok, de oudste brouwerij van het land. Singha is het populairste bier van Thailand.

De ingrediënten zijn water, gerstemout, hop en ascorbinezuur (E300).

Varianten[bewerken]

  • Singha Lager draft (3,5%)

Boycot[bewerken]

Chitpas Bhirombhakdi, lid van de Bhirombhakdi-familie die eigenaar is van de brouwerij, is een van de leiders van de anti-regeringsprotesten in Bangkok in 2013 en 2014. Ze zou zelfs betogingen gesponsord hebben. Tijdens een interview zei Chitpas Bhirombhakdi: "Er zijn vele Thai die niet weten wat democratie is ... vooral op het platteland."[1] Boeren van het platteland steunen de regering. Uit verontwaardiging begon men in het noordoosten van Thailand een boycot tegen Singha. De familie zat ermee verveeld en kondigde aan hun naam te veranderen om duidelijk te maken dat de politieke activiteiten los staan van de brouwerij. Chitpas nam de familienaam van haar moeder aan: Kridakhorn.

Externe link[bewerken]

Bronnen, noten en/of referenties
  1. "Boeren boycotten Singha-bier", De Standaard, 14 januari 2014, p. 19.