Sládek

Sládek
Oorsprong	Tsjechië
Jaartal	1994
Alfazuur	5 – 7%
Bètazuur	6 – 9%
Gebruik	dubbeldoelhop
Beschrijving	prettig aroma en milde impact op hoppige smaak en aroma
Portaal	Bier

Sládek is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Tsjechische variëteit werd geregistreerd in 1994 en stamt af van de variëteit Saaz.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

Alfazuur: 5 – 7%
Bètazuur: 6 – 9%
Eigenschappen: prettig aroma en milde impact op de hoppige smaak en aroma

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]

Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties