Sofie Dumont
Sofie Dumont (1974) is een Belgische chef-kok, ze is laureate van de Belgische Lady Chef of The Year verkiezing 2009.
Dumont volgde een koksopleiding aan Elishout in Anderlecht, een cursus oenologie aan de hotelschool Ter Duinen te Koksijde, een opleiding traiteur in Ter Groene Poorte in Brugge en een specialisatiejaar desserten in Coloma te Mechelen.
Heden presenteert ze het kookprogramma De keuken van Sofie, dagelijks op vtm.
Inhoud |
Biografie[bewerken]
Dumont werkte na haar opleiding tot chef-kok 4 jaar voor de gerenommeerde Brusselse chocolatier Wittamer. In 2002 won ze de Prix Mandarine Napoléon voor "beste dessert". In 2007 nam ze samen met een zakenpartner het gastronomische restaurant Les Eleveurs in Halle over. In 2009 verkoos het culinair maandblad Ambiance haar tot 'Lady Chef of The Year'.[1]
Media[bewerken]
Haar bekroningen leverden haar media-aandacht en Dumont kreeg in 2009 en 2010 voor het eerst een kookrubriek, op de radiozender MNM. Op de Vlaamse televisiezender VT4 heeft ze twee seizoenen van het kookprogramma Goe Gebakken[2]gepresenteerd. Hierna stapte ze over naar vtm, waar ze samen met Bernard Proot jury was in het programma De Meesterbakker. Ze is ook de auteur van de gelijknamige kookboeken Goe gebakken en Goe gebakken 2 en co-auteur van het boek Sofie, Lady & Chef. Ze werkte mee in het tweede seizoen van het televisieprogramma Tournée Générale en Vlaanderen Vakantieland had aandacht voor haar geuzerecepten.[3] Voor dit programma leverde ze ook onder meer een reportage af over culinair Londen.[4]
Tegenwoordig presenteert ze dagelijks het vtm-programma De keuken van Sofie.
Privé[bewerken]
Tv-kok Sofie Dumont en haar partner Wim Vannechten verwachten in februari 2013 hun eerste kindje.[5] Het paar zal in 2013 ook trouwen.[6]
Bibliografie[bewerken]
- Dumont, Sofie en Ryckaert, Annelies, Sofie, Lady en Chef, Linkeroever Uitgevers, Antwerpen, 2009, ISBN 9789057203251
- Goe Gebakken, Linkeroever Uitgevers, Antwerpen, 2011, ISBN 9789057204043
- Goe Gebakken 2, Linkeroever Uitgevers, Antwerpen, 2011, ISBN 9789057204401
Bronnen, noten en/of referenties
|
