Sojayoghurt

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Sojayoghurt

Sojayoghurt is yoghurt gemaakt op basis van sojamelk in plaats van dierlijke melk. Het is daarom uitermate geschikt voor veganisten, die geen zuivel nuttigen en voor mensen die lactose-intolerant zijn.

In 2012 oordeelde de rechtbank in Breda dat de term "yoghurt" niet meer gebruikt mag worden bij sojaproducten omdat anders mensen ten onrechte zouden kunnen denken dat het gaat om een zuivelproduct.[1]

Bronnen, noten en/of referenties
Geplaatst op:
08-08-2007
Dit artikel is een beginnetje over dagelijks leven. U wordt uitgenodigd op bewerken te klikken om uw kennis aan dit artikel toe te voegen. Crystal txt.png