Stoichiometrie

Stoichiometrie of stoechiometrie (uit het Grieks: stoicheion, element en metron, verhouding) is de verhouding waarin chemische verbindingen met elkaar reageren en de verhouding tussen de reactanten en producten van een chemische reactie.

Bij de verbranding van 2 moleculen waterstof wordt precies 1 molecule zuurstof verbruikt; er worden bij die reactie precies 2 moleculen water gevormd:

$\mathrm{2\ H_2\ +\ O_2\longrightarrow\ 2\ H_2O}$

De stoichiometrie drukt alleen de molverhoudingen van de stoffen uit die betrokken zijn bij de reactie. Er valt niets mee te leren over het reactiemechanisme.

Antoine Lavoisier was de ontdekker van de stoichiometrie en de behoudswet van massa die ermee verband houdt. Hij was de eerste chemicus die de stoichiometrie van reacties onderzocht.

Externe links

• Stoichiometry Add-In for Microsoft Excel Berekenen van molecuulgewichten, reactiecoëfficiënten (stoichiometrie) en meer in Microsoft Excel.