Strecker-degradatie
De Strecker-degradatie is een organische reactie waarbij een α-aminozuur wordt omgezet tot een aldehyde, via een imine als intermediair:[1]
De reactie werd vernoemd naar de Duitse scheikundige Adolph Strecker. Hij gebruikte als oxidator in de eerste stap alloxaan.
Bronnen, noten en/of referenties
|