Sybilla (hop)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Sybilla
Oorsprong Vlag van Polen Polen
Alfazuur 6 – 8%
Bètazuur 4 – 7%
Gebruik dubbeldoelhop
Beschrijving goed gebalanceerd, geschikt voor bittering, smaak en aroma
Teelt IUNG Pulawy
Portaal  Portaalicoon   Bier

Sybilla is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Poolse variëteit werd ontwikkeld bij IUNG Pulawy, en is een mix van Lubelski en Styrian Golding.

Kenmerken[bewerken | brontekst bewerken]

  • Alfazuur: 6 – 8%
  • Bètazuur: 4 – 7%
  • Eigenschappen: goed gebalanceerd, geschikt voor bittering, smaak en aroma

Zie ook[bewerken | brontekst bewerken]