Thalis

Opgediende Thalis

Thalis is een Indiaas gerecht. Thalis wordt vaak geserveerd in een platte, metalen bord met kleine metalen kommetjes, maar soms ook in een bananenblad. Wanneer je een thalis in India hebt besteld is het goed mogelijk dat de ober rijst en de kommetjes blijft aanvullen.

Een thalis kan aparte groenteschotels (met linzen en/of peulvruchten) bevatten, brood (chappati's of naan) en/of rijst, yoghurtdip (raita), chutneys, tafelzuren en pappadums (platte, gefrituurde cracker van linzenbloem).