Tinta Carvalha

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Blauw druivenras.

De Tinta Carvalha is een blauwe druivensoort uit Portugal, dat in meerdere opzichten een lichte wijn voortbrengt.

Geschiedenis[bewerken]

Dit ras is ontstaan in het noorden van Portugal, ofwel in de regio Trás-os-Montes ofwel in de buurt van de rivier de Douro. In 2006 werd door DNA-onderzoek aangetoond dat deze druif en de Rufete totaal verschillend zijn, alhoewel beiden in de Douro " Tinta Carvalha" worden genoemd.

Kenmerken[bewerken]

Botrytis op druiven

De druiven zijn middelgroot en hebben een dunne schil. Pigment hebben deze druiven nauwelijks, zodat ook de wijn zeer licht van kleur is. Dit ras is gevoelig voor echte meeldauw en botrytis. Kenmerken zijn aroma's van rood fruit maar de smaak is zeer licht. Dat tezamen met een lage zuurgraad maakt het geen bewaarwijn.

Gebieden[bewerken]

Alhoewel deze inheemse druif overal in Portugal is toegestaan, ligt de nadruk op het noorden en in veel mindere mate in Alentejo, Beira Baixa en de Tejo-regio's. Totale beplante oppervlakte is net geen 1.200 hectare.

Synoniemen [1][bewerken]

  • Carvalha
  • Lobao
  • Preto Gordo
  • Tinta Carvalha du Douro
  • Tinto Carvalha
Bronnen, noten en/of referenties