Ugli
Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
| Ugli | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||||||
| Citrus reticulata × paradisi |
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
Een ugli is een pompelmoes-mandarijn kruising (Citrus reticulata × Citrus paradisi), die er uitziet als een pompelmoes met een ruwe, pokdalige schil.
Ze is daarentegen zoet en sappig en eenvoudig te eten aangezien de schil gemakkelijk loskomt en de vrucht uiteen valt in kleine partjes die zo goed als pitloos zijn.
Engelstaligen spreken de naam uit als "ugly" (lelijk), maar in Jamaica, waar ze gekweekt wordt, wordt het uitgesproken als "oe-glie".
Ugli-vruchten zijn verkrijgbaar van december tot en met april. Kies vruchten die zwaar zijn voor hun grootte en die een beetje meegeven wanneer je ze indrukt.