Ugli

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Ga naar: navigatie, zoeken
Ugli
Ugli.jpg
Taxonomische indeling
Rijk: Plantae (Planten)
Stam: Embryophyta (Landplanten)
Klasse: Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade: Bedektzadigen
Clade: 'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade: Malviden
Orde: Sapindales
Familie: Rutaceae (Wijnruitfamilie)
Geslacht: Citrus
Soort
Citrus reticulata × paradisi
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Een ugli is een pompelmoes-mandarijn kruising (Citrus reticulata × Citrus paradisi), die eruitziet als een pompelmoes met een zeer bobbelige, onregelmatige, geelgroene of geelbruine dikke schil die tamelijk los om het vruchtvlees zit en gemakkelijk te pellen is.

Ze is daarentegen zoet en sappig en eenvoudig te eten aangezien de schil gemakkelijk loskomt en de vrucht uiteenvalt in kleine partjes die zo goed als pitloos zijn.

Engelstaligen spreken de naam uit als "ugly" (lelijk), maar in Jamaica, waar ze gekweekt wordt, wordt het uitgesproken als "oe-glie".

Ugli-vruchten zijn verkrijgbaar van december tot en met april. Het is het beste vruchten te kiezen die zwaar zijn voor hun grootte en een beetje meegeven wanneer ze worden ingedrukt.