Rhônevallei (wijnstreek)
De Côtes du Rhône, in het zuid-oosten van Frankrijk, wordt in het noorden begrensd door Vienne en in het zuiden door Avignon.
Het productiegebied strekt zich lang en smal uit langs de oevers van de Rhône en mede daardoor kunnen de Côtes du Rhône-wijnen sterk van elkaar verschillen voor wat betreft kleur, smaak en productiewijze.
Het Rhônedal is de oudste wijnstreek van Frankrijk. De wijntraditie gaat reeds terug tot 600 voor Christus toen de Grieken hier reeds aan wijnbouw deden. In 1950 telde de regio ongeveer 16000 hectare maar tegenwoordig is er reeds een 80000 hectare aangeplant.
[bewerken] De wijnproductie
Qua productiehoevelheid is de rode wijn dominant, maar de trend is dat de rosé in opkomst is en dat de hoeveelheid witte wijn afneemt. Dit geldt overigens niet in Clairette de Die waar vrijwel uitsluitend witte mousserende wijnen worden gemaakt die sommige champagnes naar de kroon steken.
Het wijngebied is opgesplitst in twee gebieden: het noordelijk en het zuidelijke Rhônegebied (80% van de wijnproduktie).
Het noordelijke Rhônegebied
- Côte-Rôtie: vooral rode wijn van de Syrah
- Condrieu: witte wijn van de Viognier
- Château-Grillet: hoofdzakelijk witte wijn van de Viognier
- Saint-Joseph: rode en witte wijn van de Syrah, Marsanne en Rousanne
- Crozes-Hermitage: rode en witte wijn van de Syrah, Marsanne en Rousanne
- Hermitage: rode en witte wijn van de Syrah, Marsanne en Rousanne
- Cornas: rode wijn van de Syrah
- Saint-Péray: witte en mousserende wijn van de Marsanne en Roussanne
Het zuidelijke Rhônegebied
- Châteauneuf-du-Pape: de beroemdste rode wijn van het zuidelijke Rhônegebied kan uit 14 verschillende druivensoorten (Grenache (wit en blauw), Cinsaut, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Picpoul, Muscardin, Vaccarèse, Cournoise, Piccardin, Roussanne, Terret Noir en Bourboulenc) worden gemaakt maar wordt voornamelijk gemaakt van de Grenache druif aangevuld met twee of drie andere druivensoorten
- Gigondas: rode en rosé wijnen van de Grenache, Syrah en Mourvèdre
- Lirac: rode en rosé wijnen voornamelijk van de Grenache, Cinsaut, Syrah en Mourvèdre; witte wijnen van de Clairette, Bourboulenc en Grenache Blanc
- Tavel: vooral rosé wijnen van de Grenache, Cinsaut, Clairette, Picpoul, Calitor, Bourboulenc, Mourvèdre, Syrah en Carignan
- Côtes du Ventoux: rode en rosé wijnen van de Grenache, Syrah en Cinsaut; witte wijn van de Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc en Rousanne
- Vacqueyras: hoofdzakelijk rode wijnen van de Grenache, Syrah en Mourvèdre
- Côtes du Vivarais: hoofdzakelijk rode wijn van de Syrah, Grenache, Cinsaut en Carignan
- Côtes du Rhône-Villages: hoofdzakelijk rode wijnen van de Grenache, Mourvèdre, Cinsaut en Carignan
- Côtes du Rhône: rode, rosé en witte wijn
[bewerken] Bodem en klimaat
De grote verscheidenheid aan wijn is voornamelijk te wijten aan de verschillen in klimaat en bodem in de Côtes du Rhône. Het noordelijke deel, van Vienne tot Valence, heeft voornamelijk een granieten ondergrond en heeft een gematigd landklimaat. Het zuidelijke deel heeft een warmer mediterraan klimaat met hele droge zomers en vaak een hevige mistralwind. In dit deel, rond Avignon, Orange en Châteauneuf-du-Pape, bestaat de bodem voornamelijk uit klei en zand.
